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Saper preparare una buona salsa in cucina garantisce il 50% della riuscita di un buon piatto.
Ce ne sono di vari tipi e per la maggior parte sono quelle che accompagnano le nostre pietanze dando un tocco di originalità e sensualità al piatto, e lo arricchiscono dando sapore e consistenza. Se preparate con tanta passione sapranno avvolgere i nostri palati in un vortice di delicatezza e misticismo tali da elevare il piatto all'ennesima forchetta. Attenzione però, perché per far sì che una salsa riesca bene, deve essere equilibrata.
Per cui non perdiamo tempo e prepariamo la nostra deliziosa salsa.
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